クリーム コロッケ 献立。 クリームコロッケに合うおかず8選とスープ3選、おすすめ献立メニュー!|献立寺

コロッケに合うおかずの献立11選!副菜・付け合わせ・もう一品の料理も

クリーム コロッケ 献立

コロッケに合う定番付け合わせおかずや副菜献立レシピ1つ目は「冷奴」です。 コロッケの付け合わせはあっさりした献立にしたいときは冷奴があります。 冷奴は醤油のあっさりとした味わいでコロッケとの相性が良くなっています。 また、冷奴は簡単に作れる料理で時間がない時や手を抜きたい時におすすめです。 ですが、冷奴は簡単に出来るため手抜きだと思われたくない時は冷奴にのせるトッピングを豪華にしたり、醤油ではなくドレッシングなどに変えるのもおすすめです。 ドレッシングにしてもコロッケとよく合います。 冷奴レシピ• 1豆腐を取り出し、お皿などを豆腐の上に置き30分程度水切りをします。 2水切りができたら、お皿に盛り付けかつお節や醤油をかけていただきましょう。 手の込んだ料理にしたいけれども簡単に料理は済ましたいという方にはホイル焼きがあります。 ホイル焼きはアルミホイルに好みの野菜とお魚を入れてトースターなどで焼くことで簡単に作ることが出来ます。 また、ホイル焼きは野菜を多く食べることができますので、野菜不足となりがちなコロッケの献立でも安心して食事をすることが出来ます。 ホイル焼きは簡単でアレンジもしやすいので困った時はホイル焼きにしましょう。 ホイル焼きレシピ• 1アルミホイルを器上に形成します。 2好きな食材を並べ醤油や酒、バターを入れてアルミホイルで作った蓋をしてトースターで焼きます。 3アルコールが飛び、食材に火が通っていれば完成です。 コブサラダはサラダの中でも比較的作るのが簡単で、多くの野菜を食べることが出来ます。 そして、コブサラダは見た目も豪華なので食卓を彩ることができるのも嬉しいポイントです。 コブサラダは見た目も豪華ですが、食べても満足できる食べ応えのある料理となっています。 コブサラダは画像のようにカットして並べるだけの簡単料理ですので、時間がないけれどもしっかりした献立にしたいときはおすすめです。 コブサラダレシピ• 1食べたい野菜をサイコロ状にカットしておきます。 2画像のように並べて、ドレッシングをかければ完成です。 ポタージュスープは色々ありますが、どのポタージュスープでもコロッケによく合います。 定番のジャガイモのポタージュスープでも同じ食材が使われていますが美味しく食べることが出来ます。 また、かぼちゃのポタージュスープやコーンポタージュスープもよく合いますので、食べたい食材や旬な食材を使って美味しいポタージュスープを合わせましょう。 汁物は味噌汁や豚汁などもおすすめですが、ポタージュスープも外せない一品となります。 ポタージュスープレシピ• 1じゃがいも、玉ねぎを薄くスライスして、鍋で炒めます。 2炒めれば水とコンソメ顆粒を加え野菜が柔らかくなるまで煮詰めます。 3柔らかくなればマッシュなどで細かく潰していきます。 4細かく潰し終えれば、牛乳を加えひと煮立ちさせれば完成です。

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洋食屋さんのカニクリームコロッケ 作り方・レシピ

クリーム コロッケ 献立

外側の衣はシュウシュウと音を立てながら湯気を立ち昇らせ、一口噛めばクリーミーで濃厚な味が口いっぱいに広がる食べ物。 そう、 カニクリームコロッケですね! 外はサクサク、中はトローリの代表的なおかずであるカニクリームコロッケ。 食卓に並ぶだけで何だかワクワクします。 私も時々、体の底からカニクリームコロッケが食べたいときがあって、その時は3つも4つも満足いくまで食べつくしちゃいます 笑 そんなカニクリームコロッケですが、どんなに美味しいと言ってもそれだけではやっぱりちょっと物足りないもの。 それに、カニクリームコロッケだけだとご飯が食べられないという方もいますからね。 そういう場合は他にご飯が進む おかずを用意したいところ。 そんなわけで、今回はカニクリームコロッケに合う おかずと副菜を紹介します。 後半は 献立メニュー例もあるので、どうぞご覧ください! スポンサードリンク カニクリームコロッケに合うおかず• 野菜のマリネ やはり栄養バランスを考えても味のバランスを考えても、お野菜のおかずは一品欲しい所ですね。 さっぱりとして、キュッと味が引き締まった野菜のマリネは食べやすいのでカニクリームコロッケとも相性が良いですよ!• チキンサラダ サラダにボリューム感を出したいなら、鶏肉を入れたチキンサラダもおススメ。 食べ応えがあって、いい感じの一品になります。 洋風系のメニューでそろえるなら特におすすめです。• マカロニサラダ 同じクリーミー系な感じでそろえるのであれば、マカロニサラダもおススメ。 サラダとカニクリームコロッケで食感を揃えておいて、他のおかずで変化をつけるということもできます。• フライ盛り合わせ(一口カツ、白身フライ、ジャガイモフライ…) カニクリームコロッケを作る時についでに他の具材も揚げてフライ盛り合わせにしちゃうのが、味合わせ的にも準備的にもおススメです。 せっかくちょっとめんどくさい揚げ物をするなら、他の具材もやっちゃっても手間的には同じようなもんですから。 特にカニクリームコロッケで白いご飯が食べられない人はカツや白身魚フライなんかを一緒に作るといいですねー。• 鶏肉のトマトソース煮込み カニクリームコロッケを食べる時ってトマトも一緒に食べたくなりませんか? 僕は食べたくなります 笑 おススメは鶏肉のトマトソース煮込み。 鶏肉の旨みとトマトソースのコクが癖になります。 さらに、煮込んだトマトソースはカニクリームコロッケにかけてもいい感じです。• ポークピカタ もうこの際、カニクリームコロッケは一品もののおかずと割り切って、ご飯が食べられるおかずを用意しよう、って考えるのもアリです。 生姜焼き用のお肉を卵液にくぐらせて焼いた後、ケチャップをかけて食べるのがポークピカタ。 カニクリームコロッケとの味合わせも抜群です。 まぁ、もっと開き直って生姜焼きにしちゃうのもいいかもですが 笑• 牛肉のしぐれ煮 ご飯が進むためのおかずであれば、味の濃いものを用意したいところ。 牛肉系ならば、しぐれ煮なんかだと濃厚な感じでいいですね。 カニクリームコロッケと牛肉のしぐれ煮を食べていると、なんだか途中でビーフシチューを食べてる錯覚を覚えることもあります 笑• ほうれん草ときのこのバターソテー お肉やお魚系じゃなくておかずで一品を用意するなら、キノコ料理なんかもおススメ。 ほうれん草ときのこのバターソテーは風味もよく、カニクリームコロッケとの相性もとても良いです。• えのきのベーコン巻き きのこはお肉系と合わせてももちろん良いです。 えのきのベーコン巻きはシンプルながらも、一口ずつ食べやすくもう一品何か少し食べ応えがあるという時に候補になるおかずです。 スポンサードリンク カニクリームコロッケはこんな和風副菜もいかが? カニクリームコロッケはなんとなくクリーミーなので、洋風な感じがしますが、和風のおかず組み合わせも決して悪くありません。 というか、定食屋さんとかだと、カニクリームコロッケ定食として和風のおかずで取り揃えることもありますしね。 そんな和風の副菜のおすすめも紹介しますね。 きんぴらごぼう 和風のお惣菜の定番であるきんぴらごぼう。 お野菜を取りながら、味付けも濃くご飯のお供にもなります。 食物繊維がたくさん撮れるのもいいですね。• 切り干し大根 切り干し大根も同じく野菜でありながら、味付けも濃くていいですね。 切り干し大根の場合は、箸休め的にもなるので小鉢にちょっとあるだけでも献立が引き締まりますね。• ちくわと厚揚げの煮物 煮物を一品用意するのもアリです。 ちくわと厚揚げの煮物なら味付けも優し目で、カニクリームコロッケの味も邪魔しないでしょう。• 厚揚げステーキ 万能おかずの厚揚げステーキ。 ここでも大活躍します。 ヘルシーなうえにステーキソースなので、食べ応えも抜群。 もう一品のおかずに困ったときはぜひ! カニクリームコロッケにはどんなスープが合うか問題 カニクリームコロッケは洋風のスープか和風のスープか、どっちが合うのか?と迷うと思いますが、結論から言うとどっちも合います。 一緒に食べるのが白い ご飯だったら 和風系のスープ。 パンやパスタなどであれば洋風系スープにするといいです。 和風系のスープであれば、やっぱりお味噌汁ですね。 野菜を取りたいのであれば、豚汁にするのもいいでしょう。 他にもけんちん汁やかきたま汁もいいですね。 洋風系のスープであれば、 コンソメスープが定番です。 キャベツやベーコンなどを入れて食べ応えを出すこともできますね。 また、カニクリームコロッケと相性のいいトマトを使ったミネストローネなんかも組み合わせとしてはアリですよ。 カニクリームコロッケの時の献立メニュー例3つ パン カニクリームコロッケ コンソメスープ 鶏肉のトマトソース煮込み えのきのベーコン巻き 洋風な感じのメニューでそろえました。 カニクリームコロッケともう一品のメインおかずとして鶏肉のトマトソース煮込みをチョイス。 ボリュームも出せますし、カニクリームコロッケを普通のソースとトマトソースの2種類で味わうことができるのもポイントです。 カニクリームコロッケに合うおかずと献立のまとめ カニクリームコロッケは一緒に他の具材を揚げてミックスフライ的にするのはもちろん、ポークピカタや鶏肉のトマトソース煮込みといった カニクリームコロッケのクリーミーな味を活かすおかずを一緒に出すのがおススメです。 また、カニクリームコロッケは 意外に和風系おかずとも相性がいいです。 副菜としてきんぴらごぼうを入れたり、豚汁を食卓に並べれば、カニクリームコロッケ定食みたいな感じになります。 ぜひ色んなおかずでカニクリームコロッケを味わってみてくださいね!.

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洋食屋さんのカニクリームコロッケ 作り方・レシピ

クリーム コロッケ 献立

5 A砂糖 小さじ1. 竹串がすっと入るまで茹でたらざるにあげてください。 沸騰したらAを入れて弱火にしましょう。 火を止めて15分ほどおき、味を含ませてください。 残った煮汁に水溶き片栗粉を回し入れで混ぜ、とろみが付いたら中火にかけます。 さらに10秒ほど火を入れ、大根の上にかけて完成です。 小麦粉をまぶして溶き卵を入れてよく混ぜます。 鶏肉にしっかり味が付いているので、少量のマヨネーズをかけても美味しいですよ。 豆苗とウインナーとやみつきおつまみ炒め 材料 長ネギ 1〜1. 5本 サラダ油 小さじ1 A酒 大さじ1. お好みで七味唐辛子をかけていただきましょう。 コロッケの献立におすすめの《スープ・汁物》 コロッケはジャガイモなので、スープや汁物の献立が欲しくなりますよね。 そんなときにぴったりの献立を紹介していきます。 簡単にできるものばかりなので、手間をかけずにパパッと作りましょう。 スープレシピ少し多めに作っておき、次の日の朝に食べられるようにしても良いですね。 5 A醤油 大さじ2 Aみりん 大さじ1 A鶏がらスープの素 小さじ2. しめじは石づきを落としてほぐしましょう。 辛さはラー油などで調整してください。 コロッケともよく合う献立ですよ。 うっすら焼き色がついたら、ブロッコリーとキクラゲも加えAを入れて炒め合わせます。 生の海老を使う時は汚れもあるので、事前に塩と片栗粉でよく揉み込み、水洗いをしてから使うといいですよ! 鯖の味噌缶竜田風 材料 2人分 海老 12尾 殻を剥いた状態で150gくらい アスパラ 4本 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1. 長ネギ、にんにく、生姜はみじん切りにしてください。 両面色が変わるまで焼いたら、Aを加えて炒め合わせましょう。 材料が揃ったらあとは炒めるだけなので、一見難しそうですがとても簡単にできますよ。 シーフードミックスは解凍しておいてください。 皮がこんがり焼けたら、裏返して蓋をして弱めの中火で約3分蒸し焼きして一度取り出しておきます。 トマト缶も加え、木べらで潰すようにしながら、炒めてください。 再び蓋をして、とろ火で約10分煮ましょう。 少し手間がかかりますが、とても美味しいのでぜひ試してみてください。 お好みでレモンをかけていただきましょう。 仕上げにパスタを散らしていただきましょう。 冷やし中華.

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